与大师会面

场地：澳门路凼射击路澳门上葡京综合度假村2楼会议室「汉」

讲者：Stephen Mack, AWSEC创办人

简介：
Stephen将会为大家展示不同产区酿造的威士忌到底有什么不同，包括：苏格兰、爱尔兰、美国及日本。

语言：英文

品饮酒款： 
Glencadam 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky
Teeling Single Malt Irish Whiskey
Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon
The Chita Single Grain Whisky

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场地：澳门路凼射击路澳门上葡京综合度假村2楼会议室「汉」

讲者：Stephen Mack, AWSEC创办人

简介：
了解威士忌酿造过程，品尝不同产区、不同原材料所酿造的威士。了解这些不同如何影响威士忌的风格、味道。

语言：英文

品饮酒款：
Auchentoshan 12 Years Single Malt Whisky
Chivas Regal Royal Salute 21 Years Old Blended Scotch Whisky
Mellow Corn Kentucky Straight Corn Whiskey
Elijah Craig Straight Rye Whisky

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场地：澳门路凼射击路澳门上葡京综合度假村2楼会议室「隋」

讲者：中村弘秋, 本坊酒造 / 信州威士忌国外销售经理

简介：
了解更多关于信州蒸馏所的发展，包括信州蒸馏所及津贯蒸馏所，品尝一系列的威士忌酒款。

语言：英文

品饮酒款： 
MARS Single Malt Komagatake 2023 Edition
MARS Single Malt Tsunuki 2024 Edition
MARS The Y.A. #02 Blended Malt Whisky
MARS Tsunuki Yakushima Aging Cask #2094 Aged 6 Years Old
MARS Single Cask Komagatake Asian Exclusive #2122

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场地：澳门路凼射击路澳门上葡京综合度假村2楼会议室「汉」

讲者：Stephen Mack, AWSEC创办人

简介：
掌握品饮威士忌技巧，跟Stephen一同品饮4款威士忌，学习如何变得更专业！

语言：英文

品饮酒款：
Glenmorangie The Lasanta 12 Year Old Single Malt Whisky
Redbreast 12 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
The Chita Single Grain Whisky

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场地：澳门路凼射击路澳门上葡京综合度假村2楼会议室「隋」

讲者：Qian Zhao, 樱尾蒸馏所，出口及市务助理经理

简介：
了解更多有关樱尾蒸馏所及旗下两个品牌：樱尾及户河内威士忌的不同个性。

语言：国语、英文

品饮酒款：
SAKURAO Single Malt Japanese Whisky
TOGOUCHI Single Malt Japanese Whisky
Sakurao Sherry Cask Stillman’s Selection Single Malt Whisky
TOGOUCHI Misty Stillman’s Selection Single Malt Whisky
Sakurao Sauternes Cask Discovery Single Malt Whisky
Sakurao Single Malt #5108 Sherry Cask

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场地：澳门路凼射击路澳门上葡京综合度假村2楼会议室「汉」

讲者：Stephen Mack, AWSEC创办人

简介：
大部分专家都认为威士忌有7成的风味是来自用来熟成威士忌的酒桶。品尝4款威士忌，了解酒桶熟成的秘密。

语言：英文

品饮酒款：
Aberlour 18 Year Old Single Malt Whisky
Glenmorangie The Original 10 Year Old  Single Malt Whisky
Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Year Old Single Malt Whisky
Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask Single Malt Scotch Whisky

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场地：澳门路凼射击路澳门上葡京综合度假村2楼会议室「隋」

讲者：Nicholas Botterill Tomkinson & Sophie Foxall, Rare Find Whisky

简介：
了解更多威士忌作为投资工具的价值。投资购买威士忌桶作投资的潜力，学习如何评价不同威士忌。

语言： 英文

品饮酒款：
Clynelish 14 years
Craigellachie Infrequent Flyers 11 years
Kilkerran Bourbon Cask Matured
Port Charlotte The Whiskyfind Chen Uen’s Romance of the Three Kingdoms

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场地：澳门路凼射击路澳门上葡京综合度假村2楼会议室「汉」

讲者：待定

简介：
待定

语言：英文

品饮酒款：
待定

详情快将公布！

场地：澳门路凼射击路澳门上葡京综合度假村2楼会议室「汉」

讲者：Goncalo Ramos, General Manager, Asia Pacific

简介：
Elijah Craig是美国威士忌及优秀波本威士忌的代表之一，我们将跟酒厂代表一同品饮，了解这百年品牌的历史及其威士忌的个性。

语言：英文

品饮酒款：
Elijah Craig Small Batch
Elijah Craig Straight Rye
Elijah Craig Toasted Barrel
Elijah Craig Barrel Proof

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场地：澳门路凼射击路澳门上葡京综合度假村2楼会议室「隋」

讲者：Jacky Zhang, Head of Brand Ambassador in Suntory Global Spirits China

简介：
D 探索这200年历史品牌的过去、现在、将来。品牌大使Jacky将带领大家一边品尝他们的标志性酒款，谈谈历史、故事。

语言：英文

品饮酒款：
Chita Single Grain Japanese Whisky
Hibiki Japanese Harmony Blended Malt Whisky
Hakushu Whisky 12 Year Old Single Malt Whisky
Yamazaki 12 Year Old Whisky Single Malt Whisky

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场地：澳门路凼射击路澳门上葡京综合度假村2楼会议室「汉」

讲者：Lasse Öznek, Master Distiller, Copenhagen Distillery

简介：
我们很高兴能够主办一场由哥本哈根蒸馏厂的首席酿酒师Lasse Öznek主持的独家威士忌品鉴会。
在这次大师班中，Lasse将深入探讨威士忌制作的科学方法，当代北欧工艺如何与传统威士忌生产相结合，以及是什么使我们的威士忌具有独特的丹麦特色。
在这次大师班期间，您还将深入了解我们的三个威士忌类别：RAW、RARE和REFINED，以及这些威士忌的新酒。所有供应的酒款都是独家和非常稀有。

语言： 英文

品饮酒款：
New Make 55% Vol – Liquid barley
RAW edition batch 4, 58.8% Vol, Single Malt Whisky – Macau Whisky Live Festival Release
REFINED edition batch 2, 60% Vol – Single Malt Whisky
RARE edition – Exclusively for the Macau Whisky Live Festival
RARE edition, Antient Grain Whisky – Exclusive and extremely rare cask sample bottling

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场地：澳门路凼射击路澳门上葡京综合度假村2楼会议室「隋」

讲者：Dinesh Manjunath, General Manager, Asia Pacific

简介：
探索印度顶级和最早的单一麦芽威士忌蒸馏厂之一，他们已跻身世界顶级威士忌之列。了解他们与众不同之处。

语言：英文

品饮酒款：
Amrut Indian Single Malt Whisky
Amrut Fusion Single Malt Whisky
Amrut Peated Cask Strength Single Malt Whisky
Amrut Naarangi Single Malt Whisky
Amrut TRIPARVA Triple Distilled Single Malt Whisky

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场地：澳门路凼射击路澳门上葡京综合度假村2楼会议室「汉」

讲者：Alvin Lam, Whisky Specialist

简介：
作为现代日本威士忌蒸馏厂中最早建立的之一，厚岸（Akkeshi）以其苏格兰风格的泥煤单一麦芽威士忌而闻名。与香港威士忌专家一同探索，了解他们如何成为日本另一个标志性的蒸馏厂。

语言：广东话

品饮酒款：
Akkeshi Single Malt Whisky KEICHITSU
Akkeshi Blended Whisky KOKUU
Akkeshi Single Malt Whisky HAKURO
Akkeshi Single Malt Whisky RISSHUN
Akkeshi Single Malt Whisky Bourbon Barrel #1891

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场地：澳门路凼射击路澳门上葡京综合度假村2楼会议室「隋」

讲者：待定

简介：
待定

语言：英文

品饮酒款：
待定

详情快将公布！